毛豆菜園 緑八(みどりや)の日記

青森の毛豆「みどりや毛豆」を全国の皆さんに知って頂こうと日々模索している毛豆おやじの記録。ぜひ皆さんの力をお借りして「みどりや毛豆」をブランドに。

頂いたネギ料理 いい加減レシピ

今日も一日お疲れ様でした。 かなーり久しぶりの日記になります。 久しぶりって日記になるのかなーと思いますが…。 野菜栽培も終わり、ゆったりとのんびりと過ごしていました。 今日は近所の方からネギをたくさん頂きました。 さてさて、このネギをどうしよ…

紅葉シーズン到来 今朝の岩木山

今日も一日お疲れ様でした。 青森もすっかり秋めいてきました。 岩木山の山頂から紅葉が始まっているようですね 出勤途中に思わずパシャリ。 午後からヘリコプターが飛んでました。 この時期になると毎年ですが、 遭難にはくれぐれもご注意下さい。 近所の人…

毛豆終わりましたが秋野菜がまだまだあります

今日も一日お疲れ様でした。 野菜の収穫で忙しく日記なかなか書けません。 今日から毛豆菜園の後片付けを少しずつやっていきます。 まぁ、雪が降るまでゆっくりとです。 こんな感じで畑にはまだまだ野菜がたくさんあります。 次から次へとです。 忙しいです…

毛豆 初収穫のタイミング

今日も一日お疲れ様でした。 ずっと日記を書けませんでした。 書く時間がありませんでした。 毎日毎日忙しいです 昨日でようやくキャベツの出荷を終えました。 毎日毎日、毛豆の様子を見ています。 最高に美味しいタイミングを見極めてから皆さんにメール配…

青森県産毛豆 来週から順次発送致します

今日も一日お疲れ様でした。 毛豆の収穫まで約一週間です。 来週から順次発送致します。 ご予約のお客様には発送日が確定致しましたらご連絡致します。 今年も順調に育ちました。 今日も寒い一日でした。 この寒暖差が毛豆の甘みをアップします。 皆さんにお…

明日は日曜日 直売所にはたくさんのお客さん

今日も一日お疲れ様でした。 今日も仕事帰りにキャベツの収穫です。 終わった頃には外は真っ暗。 寒いです。 明日は日曜日です。 畑仕事がたくさんあります。 夏野菜を全て片付けます。 トマトも明日で最後になりますね。 ホウレンソウの間引きやら、 なんや…

秋野菜に突入 キャベツの収穫

今日も一日お疲れ様でした。 仕事帰りにキャベツを収穫しました。 今年は暑いので収穫が早いですね。 スーパーではキャベツが1玉200円以上で売ってます。 直売所にはすでに出荷している方がいました。160円〜200円で販売してましたね。 さてさて、明日は消費…

収穫祭はまだまだです

今日も一日お疲れ様でした。 今日も毛豆の予約注文が入りました。 ありがとうございます。 娘が収穫祭をやりたいと毎日のように話してますが、ただ単に外食したいだけのように思います。 食用菊と毛豆の収穫がもうじき始まりやす。 その他の秋野菜、キャベツ…

自家製トマトソース 

今日も一日お疲れ様でした。 夕食は自家製トマトソースを使ったトマト煮。 食材は玉ねぎ、ピーマン、鶏肉です。 暑くて食欲がない時はトマト煮を作ってほしいと奥さんにお願いします。 今日も暑かったですね。 っていうか明日も明後日も暑い予報です。 いい…

不景気は半沢直樹に期待するしか

今日も一日お疲れ様でした。 今日の朝刊の一面です。 これって景気が悪いってことですかね。 コロナによる失業も多いしね。 銀行のことはよくわかりませんが、半沢直樹に託すとなんとかなりそうに思えます。 そうそう、 昨日は弘前市で大雨の記録を更新した…

弘前市の最高気温は36.7度でした

今日も一日お疲れ様でした。 今日の弘前市の最高気温36.7度 9月の最高気温の記録更新もありえそうな暑さでした。 つい最近まで県外の話しだろうと思っていたのが、まさか青森県でもここまで気温が上がるとは。 朝早くからリンゴ農家さんは収穫してました。 …

今日は野菜の日 毛豆の様子

今日も一日お疲れ様でした。 毛豆菜園の様子です。 今日は曇りで過ごしやすい一日でした。 赤カブの種蒔きも終え、収穫も一休みです。 8月31日は野菜の日なんだそうです。 だからどうしようというわけでもないのですが、私にとっては毎日が野菜の日です。 そ…

とうとう母の背丈を超えたオクラ

今日も一日お疲れ様でした。 今日の楽しみはやはり半沢直樹ですね。 オクラはとうとう母の背丈を超えました。 背にあるナスも母の背丈と同じです。 今日は、昨日とうってかわって雨も降り風も吹くので半袖では寒い一日でした。 久しぶりの大雨で砂漠状態だっ…

雨さえ降れば

今日も一日お疲れ様でした。 毎日毎日暑過ぎます。 暑いので母には日中は畑仕事をしないように言ってます。 明日も最高気温34度です。 ニラの種の乾燥には最適ですが 猛暑で畑の野菜も早く生長し過ぎてます。 食用菊の蕾が見え始めました。 早く咲きそうな気…

毛豆順調です 早く食べたいなー

今日も一日お疲れ様でした。 毛豆順調ですよー。 早く大きくなーれ。 ですが、今年は9月下旬の収穫になりそうです。 甘ーい甘ーい毛豆。 一年に一度の贅沢。 早く食べたいです。 普通の枝豆も美味しかったけど、 やっぱり毛豆にはかないませぬ。 今日、親戚…

そろそろ台風シーズンです 無事に育ちますように

今日も一日お疲れ様でした。 秋採り1回目のキャベツそろそろ結球が始まりそうです。 野菜高騰中なので大切に育てたいです。 雨上がりで朝は涼しかったのですが、 日中は気温が上がり暑かったです。 でも、先日までの暑さとは比べ物にならないくらい過ごしや…

今日は涼しかった 白菜の定植しましたよ

今日も一日お疲れ様でした。 昨日までの気温は嘘のように涼しく過ごしやすい一日でした。 この日を見逃す訳にはいきません。 白菜を畑に定植しました。 小雨もパラパラと降る絶好の定植日和です。 こんな感じです。 まだ1回目の定植です。 2回目は来月になる…

自家製野菜でスタミナアップ 暑くて暑くて💦

今日も一日お疲れ様でした。 今日の晩ご飯はスタミナ料理です。 自家製トマトの煮込み。 鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、トマト。 今日も暑かったですね。 自家製野菜でパワーアップです。 これ、弘前ではナス焼きと言います。 あっさり系も欲しいのでミニトマトと…

いつまで続く野菜高騰 

今日も一日お疲れ様でした。 今日も暑いですね。 っていうか、 明日も暑い予報です。 ニュースで観ましたよ。 猛暑でまたまた、野菜が高騰しているとか。 実は我が家の一ヶ所の畑の隣はお墓なんです。 そう、 お盆なので、お墓参りをする人が嫌でも我が家の…

今日も暑かった でも秋野菜の種蒔きは始まってます

今日も一日お疲れ様でした。 今日も暑かったですね。 農作業がまったくはかどりません。 早朝と夕方だけの農作業。 最低限の収穫だけはしています。 白菜は順調に生長しています。 白菜といえば鍋ですが、こんなに暑いと鍋なんて想像できませんね。 種蒔きか…

ビールは旨いがとにかく暑い 地球温暖化が原因か

今日も一日お疲れ様でした。 近所の酒屋さんにいつも野菜をおすそ分けしているのでビールを頂きました。 ここ数日の暑さにはうんざりしますね。 今日一日で「暑い。」と何度発したことか。 おかげで、一昨日に定植したキャベツは畑でぐったりしてました。 ポ…

毛豆菜園の様子 お客さんのニーズを考える

今日も一日お疲れ様でした。 毛豆菜園の様子です。 背丈も伸び丈夫な毛豆に生長しています。 今日はネットで、関東の「おしゃれな八百屋さん」を検索してました。 面白そうだなーとホームページを開くと、 閉店やら、アクセスできないやら。 お客さんのニー…

早朝の畑の様子 毎日収穫です

おはようございます。 お盆の最中ですが、キュウリとオクラは朝晩の収穫なので早朝から畑に行ってきました。 2回目の秋採りキュウリはこれから1か月間毎日収穫になります。 キレイな花が咲いてます。 オクラも毎日たくさんの花を咲かせています。 早朝なので…

暑い とにかく暑い 弘前市も暑い

今日も一日お疲れ様でした☀️ 暑い💦 とにかく暑い💦 弘前市も暑い💦 夜でも暑い💦 どうにかしてくれ💦 毛豆おやじ暑さに弱い😅 ↓みどりや毛豆ホームページ↓ https://www.midoriya-saien.com/

完全無肥料栽培 青森県産毛豆 ぜひ一度ご賞味ください

今日も一日お疲れ様でした。 毛豆菜園の毛豆もたくさんの花が咲き、 今日、莢が付いているのを確認しました。 すでに毛が凄いです。 今年も豊作の予感がしています。 今年は長梅雨で晴れ間も少なかったので、 去年より約1週間程収穫が遅れそうです。 完全無…

もう来年の毛豆の栽培計画を練ってます

今日も一日お疲れ様でした。 ジャガイモ収穫しました。 まだ畑に半分以上残っています。 これだけで一年分はあります。 今日は、来年の野菜の栽培計画を練っていました。 来年は毛豆を通販と県外出荷用の栽培のみ。 地元販売は辞めようと思います。 畑を毛豆…

目の激痛で眼科へ行く 原因はオクラかと

今日も一日お疲れ様でした。 今日も仕事帰りに野菜の収穫をしたのです。 が、 収穫後に目に激痛が! 家に帰り流水で目を洗うが一向に痛みが治らず。 奥さんに眼科まで連れて行ってもらいました。 原因は小さな毛のような物が突き刺さっていたためです。 収穫…

もう少しでお盆ですね

今日も一日お疲れ様でした。 弘前市も暑い日が続いています。 梅雨明けしていないのか、ずっと曇りや雨の予報です。 ここ数日、夏野菜の収穫で大忙しです。 ずっと休みなしで働いているので、 疲れがたまっているようです。 ジメジメした30℃超えの農作業は体…

毛豆開花宣言 今日は暑い一日でした

今日も一日お疲れ様でした。 今年も毛豆開花しました。 今年は咲くのだろうか? この瞬間まで安心できません。 無事に紫色の花が咲きました。 よかったよかった。 今日は蒸し暑い中。畝間の草取りをしました。 汗だくの作業でしたが家族総出でなんとか午前中…

オクララッシュ始まるよ

今日も一日お疲れ様でした。 オクラ採れてきました。 来週からはオクララッシュが始まりそうです。 このオクラは明日、会社の同僚に売ります。 買いたいって言ってくれたので。 あげればいいじゃないと思う人もいるかと思いますが、一人にあげると職場全員に…