青森県津軽地方の「毛豆」! 毛豆とは、ご覧の通り莢が黄金色の毛で覆われているため「毛豆」と言われているのです。 普通の枝豆より毛が多く粒が大きいのが特徴です。 わが家の毛豆も、私が生まれる前から栽培しているので何十年栽培しているのでしょうか!…
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