試食のため収穫しました。 少し早いかな？と思ったのですが早く食べたくなり我慢できず。 茹でてる最中に毛豆の濃厚な香りがしてきました。 間違いなく美味しいと香りだけでわかります。 ５００gを多めのお湯で約４分間茹でてみました。 少し硬いかなくらい…