毛豆菜園 緑八(みどりや)の日記

青森の毛豆「みどりや毛豆」を全国の皆さんに知って頂こうと日々模索している毛豆おやじの記録。ぜひ皆さんの力をお借りして「みどりや毛豆」をブランドに。

サラリーマン農家

オクラの花早く咲かないかなー 

今日も一日お疲れ様でした。 オクラだいぶ大きくなってきました。 いつ花が咲くのだろう。 今はそれが楽しみでなりません。 隣のナスは病気になったようで諦めました。 まぁ、耕作放棄地を借りて植えたのだから仕方ない。 ナスには合わなかったようだ。 オク…

スナップエンドウ豊作です

今日も一日お疲れ様でした。 スナップエンドウたくさん収穫できました。 母が2時間かけて収穫したそうです。 明日は休日なので毛豆菜園の毛豆の生育状態の確認と、2回目の毛豆の支柱立ての作業をやりたいと思ってます。 しかし、天気予報は雨です。 朝一で野…

今日の晩ご飯 採れたて野菜

今日も一日お疲れ様でした。 今日の夕食です。 全て私が育てた新鮮野菜です。 自分で育てたので旨味も倍増です。 ですが、料理したのはかみさんです。 ナポリタンには初収穫のピーマンと玉ねぎも入っています。 採りたてスナップエンドウは超甘いです。 スナ…

玉ねぎ一年分

今日も一日お疲れ様でした。 わが家の玉ねぎ一年分です。 畑にまだ少しあります。 来年の春までの保存食です。 連日晴れの日が続いているので母が収穫したようです。 しかし雨が降りません。 野菜に水やりをしているのですが、自然の雨が欲しいですね。 金曜…

今日も暇なし フル稼働

今日も一日お疲れ様でした。 昨日の毛豆菜園の草刈りの様子です。 今はスッキリしてますが、 3週間後には再び草刈りです。 今日も一日忙しかったです。 毛豆一本一本全てに支柱を立てました。 定植2週間後の毛豆です。 今日はとりあえず600本の支柱を立てま…

明日も忙しい一日になりそうです

今日も一日お疲れ様でした。 今日は疲れました。 予定通り早朝からキャベツの収穫と出荷。 毛豆菜園の草刈りをしました。 キレイになった畑の写真をまた撮り忘れました。 スナップエンドウも実がついてきました。 スナップエンドウはうどんこ病がつきやすい…

毛豆の定植終わりました 無事に育ちますように

今日も一日お疲れ様でした。 無事に毛豆の定植終わりました。 元気に育ちますように。 今年は気温が高く暑いので、例年より苗の生長が早いため昨日と今日の仕事帰りに植えました。 定植終了後に撮った写真です。 もっと暗いはずなのにスマホで撮った写真は実…

りんご農家さんの話し

今日も一日お疲れ様でした。 今日は仕事帰りにピーマンの一番果を摘果しました。 一番果はまともなピーマンにならないようなので早めに摘果した方がいいそうです。 これで生長が勢いよくなるそうですが、根拠は分かりません。 ナスも同様です。 ナスの摘果は…

夕日が沈みそう そろそろ帰ろう

今日も一日お疲れ様でした。 そろそろキャベツの収穫かなー。 と考えながら畑の様子をみていると、 夕日が沈みそうになってきました。 風邪もだいぶよくなってきました。 次の休日は日曜日と月曜日です。 毛豆の定植と草刈りは最優先の作業です。 日曜日にキ…

食卓は毎日レタス デザートはイチゴ 

今日も一日お疲れ様でした。 風邪まだ治りませんが畑が気になり見回り。 レタス今朝も収穫したのですが、 まだ半分くらい残ってますね。 明日も早朝からの収穫ですが、 お客さんが買ってくれるので嬉しいです。 今日も完売のメールが届きました。 早起きが苦…

明日は毛豆の定植です 青森県産毛豆いよいよ始まります

今日も一日お疲れ様でした。 明日は日曜日です。 いよいよ毛豆の定植をします。 この日をずっとずっと待っていました。 朝、家族皆んなをたたき起こします。 種蒔きから2週間です。 日曜日に種蒔きをすると2週間後の日曜日には定植する。 毎年のルーティンで…

畑の見回り 順調に生育中です

今日も一日お疲れ様でした。 朝の岩木山です。 まだ残雪がありますが、緑色が見えてきました。 岩木山の雪解け水が津軽平野の田畑を潤してくれます。 今日は晴れて穏やかな一日でした。 仕事帰りに毎日畑の見回りをしています。 ジャガイモの発芽を確認しま…

ホウレンソウ一週間で発芽揃いました

今日も一日お疲れ様でした。 ホウレンソウ発芽しました。 先週の日曜日に種蒔きをしたので、 ちょうど一週間です。 食卓にお浸しがあるといいですね。 今日は雨が降ったのでホウレンソウも元気です。 雨降りなので畑仕事もなく、 午後から種苗屋さんへ苗を買…

スナップエンドウ定植してました 異常気象になりませんように

今日も一日お疲れ様でした。 今朝、野菜の苗に水やりをしたところスナップエンドウがないことに気付きました。 母に聞くと、昨日植えたとのことでした。 畑を見に行くと定植してました。 よく見ると一穴2本植えにしてるようです。 最近の天気なのですが、 朝…

キャベツの定植しました

今日も一日お疲れ様でした。 今日は予定通りキャベツの定植をしました。 種蒔きから31日目です。 日曜日に植えるのが最適なのですが、 天気予報は雨の予報なので今日植えました。 若苗ですが大丈夫です。 霜と寒さ対策で不織布をかけました。 甘ーい甘ーいキ…

まだストーブつけてます

今日も一日お疲れ様でした。 今日も仕事を終えてから畑仕事をしました。 明日はスナップエンドウを植える予定なので、 支柱にネットを張りました。 ネットは絡まりやすいので私一人ではできません。 子供たちを引き連れ家族5人で作業しました。 風が冷たくと…

ピーマンの苗を植えました

今日も一日お疲れ様でした。 世間は連休とあって道路が空いてました。 通勤もスムーズです。 仕事から戻るとすぐにピーマンの苗を植えました。 この苗は1本135円で買いました。 品種は京みどりです。 このピーマンじゃないとダメなんです。 こだわりですかね…

ホウレンソウの種蒔き 今日は暑かった

今日も一日お疲れ様でした。 予定通り毛豆畑を耕しました。 よりによって朝から暑いのなんのって。 青森市でも30℃を超えたようだからね。 おかげで日焼けで顔がヒリヒリしてます。 頑張ったなーって、身体が感じています。 この後、ほうれん草の種蒔きをしま…

明日は毛豆畑を耕します

今日も一日お疲れ様でした。 スナップエンドウ種蒔きから17日目です。 絶好調です。 そろそろ畑へ定植ですね。 今日の弘前市は強風のため、 全ての苗を車庫に避難させました。 枝豆は種蒔きから4日目です。 昨日と比べてみると一目瞭然。 ほぼ100パーセント…

種の発芽に欠かせないもの 水と酸素と温度

今日も一日お疲れ様でした。 昨日作ったジャガイモの畝です。 私が仕事から帰ると、 母がジャガイモを植え終わったようです。 様子を書きたかったのですが仕方ない。 母も歳をとったなーと昨日思ってたのですが、 ジャガイモを一人で植えるのだから、 まだま…

サラリーマン農家忙しくなる

こんにちは。 今日の弘前市は曇りのち晴れ。 最高気温15℃。 来週から20℃を超える予報なので、 暑くならないうちに草刈りをやりました。 久しぶりの重労働で疲れますが、 スクスクと育つ苗を見ていると疲れも吹き飛びます。 今からジャガイモの畝作りをしよう…

いつものルーティン!東京のマルシェって?東京のファーマーズマーケットって?

この時期に雨です☔️ 今日も雪が降りませんでした。 いつものルーティン。 朝の出勤前にコンビニの駐車場で考え事をしてから出社します。 毛豆販売のことやら、ほとんど畑作業のことを考える時間です。 数週間前から東京のマルシェやファーマーズマーケットで…

連休の過ごし方!!藤崎町白鳥飛来地

冬になり畑作業がなくなったら連休の過ごし方がわかりません。 コタツに入りゴロゴロしているとついつい眠ってしまい、夜に眠れなくなってしまいます。 そんな訳で昨日は重い腰を上げドライブに出かけてまいりました。 久しぶりに立ち寄った藤崎町白鳥飛来地…

野菜の自給自足!

今年の野菜販売も明日が最後の出荷になりそうです。 春からたくさんの野菜を栽培し、野菜をほとんど買うこともなく過ごしてきました。 自給自足とまではいかないですが、採れたての新鮮野菜を毎日食べてきました。 ですがトマトもナスも毎日食べてると飽きて…

朝晩の冷え込みがヤバイ!赤カブ収穫しました!

出勤前に赤カブの収穫をしました。 朝はやはり寒いでね。 手が冷たくなって感覚がなくなりましたよ。 畑から戻り、すぐにストーブで手を暖めました。 サラリーマン農家の私は、その後会社に出勤して日常の業務を終えましたが! 家に帰ると、食用菊とブロッコ…

畑も秋野菜に衣替え!最近寒いと感じるようになりました!

レタス結球始まりました。 ホウレンソウも芽出しに成功です。 キャベツ、白菜、ブロッコリーも順調です。 畑も秋色になってきましたね。 雪が降るまでたくさんの野菜を収穫したいです。 毛豆も秋野菜もやはり朝晩の冷え込みが大切ですね。甘みが増します。 …

きみ(トウモロコシ)収穫しました!甘くて美味しいです!

きみ(トウモロコシ)収穫しました。 販売前に試食してみました。 もちろん甘いです! 家庭消費用に栽培したのですが食べきれない分は販売します。 トマトは高温と雨が全く降らないので良品はほとんどありません。 ダムの貯水量が減っているとニュースで流れ…

弘前市も暑くなりました!ねぷた祭りも始まり夏本番です!

毛豆の花がたくさん咲き始めました! 早生枝豆より実がたくさんできます! わが家の毛豆は背丈が高く栽培しにくい毛豆ですが実付きが多いので手間を惜しみません! 弘前市のねぷた祭りが今日から始まりました! 暑い中参加してきましたが気温が高いだけでな…

枝豆収穫始まりました!枝豆にはビールですね!

早生枝豆収穫しました。 今年もよく育ってくれました。 直売所にはすでに出荷している方もいますが、明日から出荷していきますよ! 袋詰めしたらこの位です。 一袋300グラム入りです。 まずは味見をしてから出荷したいのですが不良品がないので出荷を優先…

毛豆の定植終了しました!夏野菜の収穫シーズン到来です!

毛豆の定植全て終えました。 順調に生育中です。 収穫は9月下旬になります。 収穫まであと2カ月半ですが、台風等の自然の猛威が数回押し寄せてきます。 今年も無事に収穫できることを願います。 トマトはようやく赤くなってきました。 ナスも実だくさんで…