毛豆菜園 緑八(みどりや)の日記

青森の毛豆「みどりや毛豆」を全国の皆さんに知って頂こうと日々模索している毛豆おやじの記録。ぜひ皆さんの力をお借りして「みどりや毛豆」をブランドに。

料理

頂いたネギ料理 いい加減レシピ

今日も一日お疲れ様でした。 かなーり久しぶりの日記になります。 久しぶりって日記になるのかなーと思いますが…。 野菜栽培も終わり、ゆったりとのんびりと過ごしていました。 今日は近所の方からネギをたくさん頂きました。 さてさて、このネギをどうしよ…

自家製トマトソース 

今日も一日お疲れ様でした。 夕食は自家製トマトソースを使ったトマト煮。 食材は玉ねぎ、ピーマン、鶏肉です。 暑くて食欲がない時はトマト煮を作ってほしいと奥さんにお願いします。 今日も暑かったですね。 っていうか明日も明後日も暑い予報です。 いい…

今日の晩ご飯 ナスとピーマン追加

今日も一日お疲れ様でした。 ピーマンとナスを収穫しました。 もちろんスナップエンドウもです。 しばらく野菜料理が続きそうです。 自分で言うのも変ですが、美味しいですよ。 出荷分は袋詰めを終えました。 明日の出勤前に直売所に出荷します。 毛豆の通販…

親バカが食べる娘の料理 ポテトサラダ編

こんばんは。 今日も一日お疲れ様でした。 仕事から帰ってくると、 高校生の娘がポテトサラダを作ってるよー。 なんか感動 娘が産まれたとき世界一かわいいと思っていた親バカの俺。 その娘が祖母にレシピを聞きながらポテトサラダを作ってるではないか 会話…