毛豆菜園 緑八(みどりや)の日記

青森の毛豆「みどりや毛豆」を皆さんに知っていただこうと日々模索している毛豆おやじの日記

玉ねぎ

玉ねぎが見えました

ようやく玉ねぎ見えました🧅 藤崎町も春が近づいてますね。 玉ねぎの生育ってこんな感じでよかったかな⁉️ 記憶が曖昧です。 春が待ち遠しいです。 さぁ、帰ろう。 毛豆おやじ早く畑仕事したい😊 ↓わの毛豆ホームページ↓ https://www.midoriya-saien.com/

自家製トマトソース 

今日も一日お疲れ様でした。 夕食は自家製トマトソースを使ったトマト煮。 食材は玉ねぎ、ピーマン、鶏肉です。 暑くて食欲がない時はトマト煮を作ってほしいと奥さんにお願いします。 今日も暑かったですね。 っていうか明日も明後日も暑い予報です。 いい…

自家製野菜でスタミナアップ 暑くて暑くて💦

今日も一日お疲れ様でした。 今日の晩ご飯はスタミナ料理です。 自家製トマトの煮込み。 鶏肉、ピーマン、玉ねぎ、トマト。 今日も暑かったですね。 自家製野菜でパワーアップです。 これ、弘前ではナス焼きと言います。 あっさり系も欲しいのでミニトマトと…

今日の晩ご飯 ナスとピーマン追加

今日も一日お疲れ様でした。 ピーマンとナスを収穫しました。 もちろんスナップエンドウもです。 しばらく野菜料理が続きそうです。 自分で言うのも変ですが、美味しいですよ。 出荷分は袋詰めを終えました。 明日の出勤前に直売所に出荷します。 毛豆の通販…

今日の晩ご飯 採れたて野菜

今日も一日お疲れ様でした。 今日の夕食です。 全て私が育てた新鮮野菜です。 自分で育てたので旨味も倍増です。 ですが、料理したのはかみさんです。 ナポリタンには初収穫のピーマンと玉ねぎも入っています。 採りたてスナップエンドウは超甘いです。 スナ…

玉ねぎ一年分

今日も一日お疲れ様でした。 わが家の玉ねぎ一年分です。 畑にまだ少しあります。 来年の春までの保存食です。 連日晴れの日が続いているので母が収穫したようです。 しかし雨が降りません。 野菜に水やりをしているのですが、自然の雨が欲しいですね。 金曜…