毛豆菜園 緑八ブログ

青森県産「毛豆」の栽培と、小さな菜園での自己流野菜作りのブログ

毛豆栽培

来年は毛豆を何本植えようか!

今年の野菜栽培は全て終了しました。 青森の冬は長いので、これから何をするか考えておかないと暇になってしまいます。 じっと家にいるのが嫌なので常に何かをしてないと。 今朝も温泉に行ってきたところです。 温泉帰りに撮った一枚です。 最近、ここの畑が…

毛豆の種豆を選別します!来年も美味しい毛豆を作りますよ!

毛豆の種豆とりました。 乾いたらこんな感じになりました。 数えたこともないけど何粒くらいあるかな! これから選別作業をして、来年に向けて大きくきれいな豆だけを選んでいきます。 来年も美味しい毛豆を作りますよ。 今年の畑仕事もラストスパートです。…

今年の毛豆の収穫、無事に終了しました!ありがとうございました!

今年の毛豆の収穫、無事に終了しました! 毛豆の収穫は約2週間が適期です。 その2週間をやり終えた後は、やりきった感で疲れがドッときます! 今年、初めて購入頂いた方の感想を聞くと嬉しくなります。 私は、最高の枝豆は毛豆だと思っています。 その毛豆の…

毛豆収穫!家族で試食しました!

試食のため収穫しました。 少し早いかな?と思ったのですが早く食べたくなり我慢できず。 茹でてる最中に毛豆の濃厚な香りがしてきました。 間違いなく美味しいと香りだけでわかります。 500gを多めのお湯で約4分間茹でてみました。 少し硬いかなくらい…

雨の恵みに感謝です!ありがとうございます!

雨が降るとやっぱり違いますね。 生育のスピードが違います。 雨が全く降らず今年は毛豆が不作かと思っていました。 花が咲いて莢がつき始めてから全く雨が降らず諦めかけていた矢先恵みの雨が降ってくれました。 今後雨が降らなくても生育に問題はなさそう…

毛豆の莢ができてました!まだまだ小さいですがうれしいです!

今日も雨が降りませんでした。 毛豆菜園が気になり見に行ってみると莢がついていました! 小さいですがうれしくホッとする瞬間です! 雨が降らず猛暑の中、毛豆もがんばって育っています。 でも、このままの天候が続くと毛豆もどうなるのか私も予想できませ…

雨が降らず野菜は水不足です!毛豆は順調に育ってますよ!

毛豆順調に育ってます。 しかし今年は降水量が少ないです。 しかも気温が高い。 野菜には最悪な状態です。 今年はナスが枯れてる畑をたくさん見かけます。 だって雨が降らないからしかたないですね。 トマトだって高温が続くと様々な生理障害がでますよね。 …

毛豆の花が咲きました!毛豆の花ってピンク色できれいですよ!

毛豆の花が咲きました! これで一安心です。 ようやく夏がきたなって感じですが暑すぎです! 毛豆菜園の草取りも頑張りましたが全部できませんでした。 むし暑いと仕事がはかどりませんね。 明日も草取りがんばります! 今日は助っ人がいたので助かりました…

毛豆順調に生育中です!秋の収穫が楽しみです!

毛豆は順調に生育中です。 よく見ると毛豆って葉も剛毛だと今になって気がつきました。 これだけきれいに草取りすると収穫まで畝間の草取りは必要ありませんね。 これも家族の協力があってこそです! 一人ではここまできれいに管理できません。 でも周りの草…

毛豆の定植を終えました!雨が降らないので水不足が心配です。

気温が下がったとはいえまだまだ暑いですね。 今日は毛豆の定植をしました。 苗を植えてからいつもより多く水やりしました。 雨が全くと言っていいほど降らず土が乾ききってます。 とりあえず1回目の定植は家族みんなで頑張り無事に終了しました。 天気が良…

毛豆発芽しました!しかし暑くて雨が降らないですね!!

毛豆の種まきから1週間です。 無事に発芽しました。 ホームページのスライド画面にも追加してみました。 なかなかいい感じです。 URL https://www.midoriya-saien.com 1週間後は畑へ定植予定ですが全く雨が降りません。 5月に雨が降ったのはたったの1日…

毛豆の種まき後の近況報告!

毛豆の種まきをして4日目の朝の状態。 夕方に見てみるとこんな感じになってます。 ほぼ100パーセントの発芽率になる感じです。 芽が出るまで心配ですが、 ここまでくると一安心ですね。 よかったよかった! 毛豆の近況報告でした。 その他の野菜も順調に育…

毛豆の種まき始まりました!令和元年も青森県産毛豆を販売致します!

令和元年の毛豆の種まきを始めました。 今年は暑い日が続き雨が全く降りません! 毛豆菜園は今日で畝を作り終えました。 あとは定植を待つのみです。 大きい種を厳選して種まきをします。 無事に発芽しますように! 令和元年も美味しい毛豆を皆さんにお届け…

やっぱり青森の毛豆は美味しい!!

青森県津軽地方の「毛豆」! 毛豆とは、ご覧の通り莢が黄金色の毛で覆われているため「毛豆」と言われているのです。 普通の枝豆より毛が多く粒が大きいのが特徴です。 わが家の毛豆も、私が生まれる前から栽培しているので何十年栽培しているのでしょうか!…